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紅酒馬談什麼補給品?沿路都是呀! ft. 當地起司不要錯過

隨著時間的快速倒數…. 己經來到 剩下 15天,就是 2019年第 35屆的 法國波爾多梅多克馬拉松 ( 35th Marathon des Châteaux du Médoc )時間了。

這幾天有人來問跑波爾多紅酒馬有沒有什麼策略?補給品要怎麼帶?

我大笑了,帶補給品? 不是沿路都是?吃吃喝喝一路吃到飽,喝到吐嗎? 因為我沒有帶的習慣,只好求助我那些強大的臉友們,當然引起一波的熱烈討論與建議

如何準備補給品-1
如何準備補給品-2

  當然什麼品牌,我是沒什麼經驗,但我知道的朋友都會帶這三項:

  1. 能量棒(Power Bar)
  2. 電解質錠: 也就是俗稱的”鹽錠”
  3. 提高耐力的支鍊胺基酸(BCAA)

  不過比較有趣的是,我的破4強人友人 Jackson Kuo 說:

至於如果跑紅酒馬,我可能會帶不同的起司吧?這不是一個喝到掛的行程嗎?

說到起司,對!如果你有喜歡吃的話,法國超市或有賣的起司店家,有很多種類的起司就算了,在台灣你沒看過的就更多了,保証你每天嘗試都試不完…..

在波爾多的超市看到各式各樣的起司, 眼花瞭亂呀
在波爾多的超市看到各式各樣的起司, 眼花瞭亂呀

照片上,我每個都試過了…… 沒什麼好說的,都很好吃!(哈哈) 但如果有興趣研究的話,這裡有個全球的起司網站,可以讓大家先了解一下,尤其今年的跑友,就不要錯過當地盛產的起司是什麼,當然啦,沒有去的朋友,也可以線上解解饞!

起司地圖 World Cheeses Map, 有全球最熱門的起司, 也有該產地的介紹, 及怎麼搭吃

介紹有全球最熱門的起司, 也有該產地的介紹, 及怎麼搭配吃是最好的,包含了全球7百多種的起司, 我想應該是不止這數字,但至少你到了當地吃最當地道地的準沒錯,例如來到波爾多~

Saint Albray 口味溫和,會有堅果和甜味。
建議將Saint Albray與白麵包,堅果和 黑皮諾 ( Pinot Noir )或義大利酒奇昂地 ( Chianti )等葡萄酒搭配。  

很棒的網站吧 ~
連搭什麼樣產區的紅酒都幫你研究好了!! ex:   CahorsSaint-EmilionMarcillac

Bordeaux 波爾多傳統起司-Saint Albray-搭配三款酒都出來

若只是要看起司,就看這裡:https://www.tasteatlas.com/Cheese

如果發掘、探索其他的地方飲食相關,就得回到它上一層,總網站

探索品嚐當地食材、傳統菜餚和正宗的餐廳

Discover local ingredients, traditional dishes & authentic restaurants https://www.tasteatlas.com/  

 


可以隨時看這裡,FB粉絲團

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Harlem:
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